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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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ロシアンでぃな~!

突然、降って湧いた “お休み!”
午前中は、いつものごとく、PCとベッドを行ったり来たりで、グータラ、グータラ。

お昼近くになってようやくお着替え。

いつも思うのですが、休日の朝(昼だけど...)のわたしのお着替えって...意味があるんだろうか...。
お寝巻き用のTシャツとパンツから、部屋着用のTシャツとパンツへ...。

その違いは...私にしか分からないと思う...。

簡単な (しょぼしょぼな) お昼を済ませたら、二人で銀行へお出かけ。
我が家御用達の銀行は Roseママの家の近くなんで、ちょっとだけ顔を出してご挨拶。

その後、Costco 韓国スーパーでお買い物。

ヤバイ...また野菜買い過ぎだ...。


そう言えば、Roseママ、私が日本土産に買ってきた入浴剤とっても気に入って、もう全部使っちゃったんだって...。
という訳で、急遽日系スーパーに行って、新たな入浴剤を購入。
用意しておけば、今度遊びに行く時にすぐに持っていけるもんね...。


さて、今日の夕食です。
どういった風の吹き回しか、昨日の夜、同居人が

明日、買い物に行って、どこかでご飯食べてくる?

などと言い出した...。
いったいどうしちゃったのでしょうね...最近。

うーん、食べて来てもいいけどね、でも、夕食を外で食べるのが嫌いな君と二人で食べに行くのはちょっとね...。
まぁ、ここはまた、 to go にしておきましょう...。

日系スーパーのすぐそばに、前々からとっても気になってるお店が...。

その名も “Moscow Deli ”!
ロシア食材のお店で、簡単なお持ち帰りのお惣菜(?)もあります。
でも、とっても小さなお店で、一人ではちょっと入りにくいの...。

きょうは、そこの Deli で買ってみたい!

ってなわけで、今日の夕食です。
c0119140_1254319.jpg

チキンコットレット。
ビーフレバーのパテ。
チーズパンケーキ。
焼きナスのサラダ。
ポテトサラダ。
ロシアンスープ。

あれこれ悩むわたし達に、ロシア語訛りのおばさんが、とっても親切に相談に乗ってくれ、サラダもたっぷりと試食させてくれました。
はっきり言って、それほど期待してなかったのですが、試食したサラダ、どれもとっても美味しくって、何を買おうか決めかねるほど...。

チキンコットレット。
とってもあっさり。
これって...和風ハンバーグか鶏のつくねって言われたら信じじゃう...。

ビーフレバーのパテ。
これもけっこうあっさり味系。
あまり香辛料が聞いてないのにレバーのクセがなく、食べやすい。

チーズパンケーキ。
うっすら甘くって...わたしにはデザートだな...。

焼きナスのサラダ。
細かく刻んだ、トマト、玉葱、にんにくがたっぷり入ってます。
あれ? これって...。
私がこの間から作ろうと思ってる salahiさんの メリジャノサラタ(焼きナスのサラダ) みたい...。

ポテトサラダ。
これ、絶品でした。
ポテト、ゆで卵、キュウリのピクルス、人参、グリンピース etc が入ってる、ごく普通のポテトサラダなんですが、どの素材も調味料も強く自己主張をしていなく、なんだかとってもまとまりのいい味。
隠し味程度のガーリックもいい感じです。

で、おばさんお薦めの ロシアのスープ。
c0119140_13234527.jpg


実は、ここで、私、二十数年間憧れ続けていたポーランドのスープ “ジューレック (Żurek)”と思われるものを発見!
これはぜひ買わねば...とレジに持っていったら、おばさんそれがお気に召さないよう...。

これは、ロシアじゃなくってポーランドのスープよ。
それじゃなくって、こちらの ロシアのライススープを試してごらんなさいよ。

はい、わかりました。
そちらのスープ、試させていただきます。

(でも、ジューレック (Żurek) も買わせてね...。)

こちら、“ワルシャワ貧乏物語” という本を読んで以来憧れ続けてきた ジューレック (Żurek)と思われるものです。
c0119140_132525100.jpg

あーっ、いつ、どうやって食べようか...楽しみ...。


今日のおまけ、しょぼしょぼお昼。






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セールで買った一袋10㌣の Maruchan Ramen です。

かきたま入り。

数日前の冷奴の薬味、葱と紫蘇入り。

わたしのは、昨日のパクチーも...。

だって...。

まだ、ちゃんと目が覚めてなかったんだもん...。
by tuguki3964 | 2008-06-05 13:36 | 今日の夕食
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