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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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飛び入り参加 秋刀魚の蒲焼!(缶詰...。)

6時、仕事終了。

いつもの、車を走らせながらの献立タイム。

“昨日、冷凍庫で発見した半端な数のワンタンを片付けよう!” が、本日の基本コンセプト。

昨日買ったお豆腐を冷奴で...というのもはずせない。

そういや、カニカマが2本だけ残ってたな...。
あれもどうにかしちゃいたい...。

なんだか、あれや、これや、まとまらないまま、お台所へ...。

今日の夕食です。
c0119140_13422080.jpg秋刀魚の蒲焼、柳川風。

ワンタン入り 酸辣湯。

春雨サラダ。

たぬ奴。

ゴーヤのスッパ甘辛漬。



ぎりぎりでのエントリー。
c0119140_13451610.jpg秋刀魚の蒲焼、柳川風。

ワンタンスープ、春雨サラダ、冷奴...と、一応今日使いたいものを使った献立を考えたが、どうもメインがない...。

うーん、うーんと悩んで...なぜか缶詰の秋刀魚の蒲焼が登場...。

あっ、でも、柳川も “茶碗蒸し” と同じで上にかかった溶き卵しか見えないから “天然モノのうなぎの蒲焼” で...って言っちゃえばよかった...。



疲れた体に染み入ります...。
c0119140_13513574.jpg
ワンタン入り 酸辣湯。

サラダ用に戻した春雨もちょっと入れて...。

やっぱり美味しいな、このトムヤムペースト。

私の分はパクチーたっぷり。





とってもサッパリ。
c0119140_1356561.jpg春雨サラダ。

カニカマ、豆苗、サワーオレンジ。

酸っぱいオレンジがさわやか...。

友達の家の庭で取れた無農薬のオレンジだから、皮も食べられるよって言ったら...。

食べたくない...って言われた...。

あっ、そう...。




愛しの...。
c0119140_1444143.jpg
たぬ奴。

今やすでに “愛しの” は “たぬ奴” の枕詞と化しています...。

なんて美味いんだろう...。









ついに漬けたよ~!
c0119140_147462.jpg
ゴーヤのスッパ甘辛漬。

これも美味い!

が、しかし...。

二人暮らしで、こんなに漬物の類ばかり作っちゃって...誰が食べるんだ...?









今日のおまけ。











昨日買った豆苗。
ちょっと、いつもより太い感じだな...と思ったが、急いでたのでよく見もせずに買ってきたら...。

c0119140_14131178.jpgいつにも増してボケボケ写真なんでお分かりいただけるか...。

なんと、つまようじのお尻ぐらいの大きさの、薄紫の花がついてる...。

うーん。

これって...。

育ちすぎの粗悪品を買ってしまった...と思うべきか...、 期せずして “エディブルフラワー” を手に入れちゃったは...と思うべきか...。


わたしは幸せなたちなんで...後者です。
by tuguki3964 | 2008-06-25 13:58 | 今日の夕食
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