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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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kapacyan ありがと~  でぃな~!

本当なら、8時まで仕事だったはずの同居人。
仕事が早く終わったから...と、3時過ぎに帰ってきた...。

ちっ。
せっかく kapacyan と楽しく遊んでたのに...。

奴がいると、一人で喋りまくるからうざいんだ...。

でも、まぁ “いい友達が出来てよかったね。” って喜んでくれたから、今回は よし としよう。


で、本日の夕食です。
kapacyan ありがと~  でぃな~!_c0119140_13195688.jpg
生姜焼き。

冷奴。

湯葉の含め煮。

キュウリのたたき。

カリフラワーのカレーピクルス。







絶品でした。
kapacyan ありがと~  でぃな~!_c0119140_1323262.jpg
お土産に頂いた kapacyan お手製のタレ “万能かぱだれ!” で、生姜焼き。

このタレ、美味しい~!

これ一瓶あったら、いろんなものが、簡単に美味しく作れちゃいそう...。









こちらもお土産に頂いた絹ごし豆腐で...。
kapacyan ありがと~  でぃな~!_c0119140_13334124.jpg
冷奴。

MEIJI TOFU さんのお豆腐だそうです。

これも、豆の香りがして、美味しいな...。








お昼に食べきれなかった 湯葉 で...。
kapacyan ありがと~  でぃな~!_c0119140_1358723.jpg湯葉の含め煮。

お出汁に、日本酒、みりん、お塩、薄口醤油でごく薄~い味を付け、湯葉を入れ、さっと煮立ったら火を止める。

後は、ふっくら味がしみるのを待つだけ。

あーっ、日本人に生まれてよかった...。




実は...。
わたし “湯葉専用鍋” お借りしました...。

で、先ほど電話があり、明日も仕事が休みになったものですから...。

明日は “湯葉三昧” の一日よ~!


2007-8-16
by tuguki3964 | 2008-08-16 13:24 | 今日の夕食
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