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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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天ぷらのはずだったんだけど...。

今日は、久しぶりに天ぷらをしようと思っていたのだが...。

買い物が思ったより時間がかかり、その上、帰ってきてから、同居人のお弁当用サンドイッチに使うチーズをスライスしなきゃいけないことを思い出した。

Costcoで買ってくる2ポンド(約1kg)のチーズをスライスして、小分けして、冷凍...って、意外と時間がかかるんだよね...。

天ぷら...揚げられないことはない時間だが、でも、日曜日の夜に気ぜわしい思いをすると自分でも分かるぐらい機嫌が悪くなるので、今日は “パス”。

今日の夕食です。
c0119140_13393356.jpgGio Lua。

青菜のガーリック炒め。

ローストポークとセロリの “かぱだれ” 和え。

冷奴。

白菜の煮びたし。

なすとキュウリの辛子漬。


マスタードグリーンだと思って買ってきた葉物野菜...違った。
これ、なんていうお野菜なのでしょう...。
c0119140_1343324.jpgまぁ、とりあえず “青菜” ってことで...。

青菜のガーリック炒め。

今日買ってきたにんにく、すごくいい!

新鮮、パリパリ、ツルンツルン!

今週時間があったら、オイル漬けやしょうゆ漬けを作っちゃおう。



kapachya~n !  美味しいよ~!
c0119140_13501940.jpg
ローストポークとセロリの “かぱだれ” 和え。

“かぱだれ” とっても美味しいんで、自分でも仕込みました。

これって、本当に...万能です!







なんてことないが、ホッとする一品。
c0119140_1355434.jpg
白菜の煮びたし。

わたし、10年ぐらい前までは、冷奴や煮びたしなんて一生食べなくててもいいと思ってたんだけどね...。

今は、毎日でも大丈夫...。






Gio Lua は こちら。


08-25-07
by tuguki3964 | 2008-08-25 13:44 | 今日の夕食
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