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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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引っ越しました。
新しい引越し先はこちらです。

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生まれてきた意味。

あ~ッ、へろへろ~~~。

今週はお仕事土曜日なのは分かっていたが、来週もなんだって...。
2週続きはきついな...。

でも、先のほうを見ると息切れするから、いつものごとく、足元だけをじっと見て、目の前に転がってきたものだけ片付けよう...。

目標も、ビジョンも、まったくない人生。
むかしは “こんなことでいいのかしら?  私が生まれてきた意味は?” などと、真剣に悩んだこともありますが、そうして、悩みに悩んで得た結論が こちら。

“人生死ぬまで暇つぶし!”

いいんです!
世の中、いろんな人がいて成り立ってるんだから!



というわけで、本日の夕食。
生まれてきた意味。_c0119140_12363170.jpg
麻婆豆腐。

鶏とキュウリのタラコ和え、イクラのっけ。

さつま芋の葉のナムル。

さつま芋の茎の素揚げ。

中華風コーンスープ。




しまった...。
生まれてきた意味。_c0119140_1240159.jpg
仕上げの化粧油入れすぎちゃったよ...。

せっかく美味しく出来たのに、油っぽくなっちゃた...。











タラコのひと粒は赤血球のひと粒! (ナンじゃ、そりゃ?)
生まれてきた意味。_c0119140_12433368.jpg
瓶詰めタラコ、最後のひと粒まで使いきります!

瓶にチキンやキュウリを入れからめとり、最後は煎り酒を入れシェイク。

あまりに貧乏たらしいんで、イクラをのっけてごまかそう...。





今日はナムルで...。
生まれてきた意味。_c0119140_12473747.jpg
さつま芋の葉。

本当は、昨日、deartenさんが教えてくださった “ガーリック炒め” にしようと思ったのですが、麻婆豆腐で中華なべ使うから、炒め物はまた今度。

塩、ごま油、コチュジャン少々。






まだまだ、改良の余地あり。
生まれてきた意味。_c0119140_1251456.jpgさつま芋の茎の素揚げ。

昨日、いくらゆでても柔らかくならなかったさつま芋の葉の根元部分。

そうだ。

楽子さん が空芯菜でやってたように 素揚げ にしてみよう。


う~ん、味はとってもいいのですが...スジスジが口に残る...。
もっと短く切るとか、2度揚げにするとか、もうひと工夫がいりそうです。




本日の私のイチオシ。
生まれてきた意味。_c0119140_12563242.jpg
中華風コーンスープ。

片栗粉のとろみとふわふわかき玉が疲れた体にしみていく...。

(ってほどのこと何もしてないでしょう、今日も...。)






さてと...。
お風呂に入って寝酒飲もう。
by tuguki3964 | 2008-09-23 13:02 | 今日の夕食
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