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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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2011年 05月 19日 ( 4 )

3日目...第2朝食。

バハマママの素敵な笑顔に元気づけられ...向かった先は、当然 朝ごはん~~~!


こちら、同居人の第1朝食。
c0119140_1416492.jpg

軽くトーストしたベーグルとハム、ベーコン、ソーセジ。
飲み物も...バハマママお薦めの お砂糖を入れたあったか紅茶。
ミルクは...乳製品だからダメだよ。



こちら、アテクシの第2朝食。
c0119140_14195464.jpg

ソーセージ、フライドエッグ、ハッシュドブラウン。
これにバターたっぷりのカリカリトーストって...、日本の “温泉旅館の朝ごはん” の次に好きな 朝食メニューです。
by tuguki3964 | 2011-05-19 14:22 | Bahamas

3日目...バハマママ。

昨日、チョ~~絶品のフィレミニオンすら喉を通らなかった同居人、今朝もまだ下痢が続いてるらしいんで、しょうがないから、第1朝食の後、フロントによってメディカルサービスについて聞いて見ました。


あっ、それなら、ナースステーションに行って相談してみて...。   



と言う事で、行ってきましたよ~~~!



ノックの音に カミィ~~~~ン!  と、明るい声で答えてくれたのは...これぞ バハマママ! といった感じの、たっぷりとした体格の黒人のおばあちゃん。


どうしたの?

昨日の朝から下痢をしてるんですが...。

痛みと吐き気は?

ありません。

あなたたち、どこから来たの?

カリフォルニアです。

ここにはいつ着いたの?

土曜の夜です。




う~~ん、たぶん、ロングフライトの疲れだと思うから、この薬を飲んで、今日一日、野菜とフルーツジュースと乳製品をとらないようにして...。
たぶん、それで大丈夫だと思うけど、もし、明日になっても下痢が続いてるようだったらまたここにいらっしゃい。
あっ、それと、水はたっぷり飲んでね...。
ジンジャーエールとかコーラでもいいわよ。
あっ、なんなら、ビールやラム&ソーダでも...。


いやっ、ぼく、お酒は飲めないんで...。


あら~~~っ。
こんな 天国 みたいなところに遊びに来てるのに、それは残念ね...。


(ってっ、おばさん、ほんとに看護婦さんですか...。)



でっ、最後に...。


Don't worry, honey.
You'll be OK.
Enjoy your stay!


って、笑顔で送り出してくれました。



なんだか、薬より、食事療法より、バハマママの笑顔が一番元気をくれそうだ~~~!
by tuguki3964 | 2011-05-19 14:03 | Bahamas

玉ねぎドレッシングの作り方。



ホワイトオニオンのすりおろし  1/2個分
ニンニクのすりおろし       ひとかけ分
マンゴーのすりおろし       大匙2
はちみつ               大匙1
塩                   小匙1/2
鮭醤油                大匙1
オリーブオイル           50cc
ホワイトバルサミコ         70cc


上記材料をしっかり混ぜるだけ。


これ、おろし玉ねぎやマンゴーを使ってるから、お肉をマリネしてもよさそうです。
by tuguki3964 | 2011-05-19 13:11 | レシピ

久しぶりの...おいなりさん。

今日の夕食です。
c0119140_12552269.jpg太巻きとおいなりさん。

おから炒り。

アボカドとトマトのサラダ。

ほうれん草と高野豆腐のお吸い物。

きゅうりのムルキムチ。






と~~~~っても久しぶりに作った...。
c0119140_12575164.jpg

太巻きとおいなりさん。

でも、これは...やはり母の味には遠く及ばず...。




美味しいねぇ~~~!
c0119140_1323112.jpg
トマトとアボカドのサラダ。

あっ、この玉ねぎドレッシング、忘れないうちに書きとめておかなきゃ...。





なんだか、これはイマイチだ...。
c0119140_1335374.jpg
きゅうりのムルキムチ。

下漬けが甘かったのが敗因らしいんだけど...今からてこ入れしてなんとかなるかな...。
by tuguki3964 | 2011-05-19 13:05 | 今日の夕食