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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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2011年 08月 30日 ( 3 )

飾り窓の...おんな。




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by tuguki3964 | 2011-08-30 14:05 | Norah

帰省2日目 ... 宴会!

帰省2日目の夜は、恒例の...  “tuguちゃんの帰省にかこつけて美味しいものを食べちゃおう宴会!”。


(昨年までは、一応 tuguちゃんお帰りプチ宴会 なんて名前をつけてたんですが、でも、これ、どう見ても、参加者全員、わたしが帰ってきたのを口実に美味しいものにありつこう...って感じがみえみえなんで、今後はこの名前に統一します!)



これまでは、毎年、帰省が4月だったんで “おうちで手巻き寿司!” だったんですが、今年は夏真っ盛りなんで...ほっきゃ~~ど~名物...お庭でバーベキュ~~!



こちら...メイン(?)のバーベキューコンロ。
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ずいぶん、年季が入ってきたな...。



こちらは...もう、かれこれ、50年近く使ってる鋳物のジンギスカン鍋。
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七厘との間に平らな石を入れるのが、空気のまわりをよくして、火力を保つポイントです。



これは、父の焼きおにぎり用七輪。
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缶ビール片手に父が焼いてくれ焼きおにぎりはいつも大人気!




居間の畑に面した窓が...食器や食材の引渡しカウンター。
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さぁ、準備も整ったことだし...。
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食べるぞ~~~~!






って...焼いて、食べて、飲むのに忙しくて...このあとの写真、全然無かった...。
by tuguki3964 | 2011-08-30 13:47 | 2011 帰省

冷凍ツナでマグロの照り焼き。

今日の夕食です。
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マグロの照り焼き。

大根の煮物。

なすとトマトのマリネ。

きんぴらごぼう。

結び昆布。

きゅうりとキャベツの浅漬け。






冷凍のステーキ用ツナで...。
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マグロの照り焼き。

骨なし、皮なし...の、この手のお魚料理は同居人にもうけがいい。





まるで煮しめたような...って、まぁ、煮しめたんだけど...。
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大根、焼き豆腐、こんにゃくの煮物。

色はすごいが...でも、けっこう薄味です。





おっ、これはなかなかのヒット。
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なすとトマトのマリネ。

チラッと忍ばせたレモンのいちょう切りがいい感じだ。
by tuguki3964 | 2011-08-30 13:13 | 今日の夕食