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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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2012年 03月 22日 ( 3 )

四季を通じて...暁を覚えず。

先日 ミッツィさん のところで見たブログタイトル 西へ東へ 以来...アテクシの脳内プレーヤーはこの歌をエンドレス再生中~~!





あっ、でも、こちらは...♪東へ西へ♪ だけどね...。


う~~ん、それにしても、陽水さん...。
昼寝をして夜中に眠れなくなるのは当然のような気がするんですが...。



アテクシの場合は...。

♪昼寝をしても夜中に眠れちゃうのはどういうわ~けだ?”

です。
by tuguki3964 | 2012-03-22 16:03 | その他のいろいろ

虹色カレー~~~!

今日の夕食です。
c0119140_1351116.jpgレインボーカレー。

アボカド納豆。

こんにゃくとチャイニーズセロリのぺペロン炒め。

グリーンサラダ。

わかめスープ。

福神漬け。





先週末にフリーザーを探検したら...まぁ、次々と出てくるはんぱ者たち。

牛タンのカチャトーレとか、ラムチョップのワイン煮とか、ローストチキンのバーガンディソースとか、野菜のオーブン焼きとか、ロメインレタスのトマト煮とか...。

こいつらを一気に片付けるにはこれしかないだろう~~~!

ってなわけで、全部まとめてシャトルシェフにぶち込んで...。
レインボーカレー~~~!
c0119140_1485936.jpg

どの辺がレインボーかというと...。
ひとすくいごとに、ラムカレーの様でもあり、チキンカレーの様でもあり、牛タンカレーの様でもあり、豆カレーや野菜カレーと言えないこともなく、なおかつ、サラッと仕上げなんでスープカレーを名乗らせてもいいかも...。

食べるたびに違う味が楽しめる...七色カレーよ~~~!

しかし、こんな無謀な試みすらなんとかまとめてくれるって...カレーってほんとに偉大だね。


今日の寝酒の友は...虹の中からピンスポで牛タン狙います!
by tuguki3964 | 2012-03-22 14:14 | 今日の夕食

秘密の調味料。

最近、我が家で大活躍中の調味料。


 プリッキーヌオイルwithガーリック。



5ヶ月ほど前に仕込んだんですが、その後、冷蔵庫の魑魅魍魎たちにまぎれてしまい、10日ほど前に発掘されました。
c0119140_13371533.jpg


これが...実にいい仕事してくれるんですよ~~!


タバスコのようにパスタにかけたり、サラダドレッシングのベースにしたり...。


でっ、これを使ってその辺にあるありあわせの食材を炒めるだけで...あっという間にぺペロン炒めの出来上がり~~!


今日は こんにゃくとチャイニーズセロリのぺペロン炒め。
c0119140_13465787.jpg

チリもにんにくも姿を見せてないんで一見あっさり系ですが、でも、実際食べるとかなりパンチが効いてます。
by tuguki3964 | 2012-03-22 13:49 | 食べること