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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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2012年 04月 29日 ( 3 )

Holy Jim Trail その四。

“魅惑の無花果トンネル” をくぐったわたしたちの目に飛び込んできた光景は...。


キャ~~~ッ!

イヤァ~~~ッ!

オ~~マイ~~ガ~~ッ!



っと、とてもこの場では語れないので...とっとと先に進ませていただきます。



まぁ “失楽園” とか “愉悦の園” とか...その手のものも悪くはないが、でも...やはり、心にしみるのは...。



こんなのや...。
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こんなのや...。
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こんなの...。
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木漏れ日好きです。
by tuguki3964 | 2012-04-29 14:31 | お出かけ

ポークソテーと中華あんかけ。

本日の帰宅...土曜日だというのに3時半。


とりあえず、何かお腹に入れなくちゃ...ということで、お手軽ハムサンドを食べつつメールチェックなんぞをしていたら、同居人が家の周りの草取りを始めた。


一応、我が家の 暗黙の了解 で、外まわりは同居人の係りなんだけど、でも...最近、家の中の掃除もけっこう手伝ってもらってるから、ここは、ちょっとだけでも協力的なところを見せておいたほうがいいかしら...。



でも、草取りって意外に時間がかかるから、家に入ってきて “ひえぇ~~!  もう、こんな時間~~!”  ってなことになっても慌てなくてすむように、夕食の下準備だけは済ませておこう...。


キャベツ刻んで、ブロッコリーゆでて...。


そんなこんなで...今日の夕食です。
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ポークソテー。

ブロッコリーとカニカマの中華あんかけ。

虹鱒の甘露煮。

五目きんぴら。

青大豆とわかめの酢の物。

白菜漬け。





この間、韓国人のお友達のKさんに教えてもらったあっさりつけダレに漬け込んでおいた豚肩肉で...。
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ポークソテー。

これ、本当にあっさり系で美味しい~~!

お肉もとっても柔らかく仕上がりました。





初挑戦メニュー。
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ブロッコリーとカニカマの中華あんかけ。

なかなか美味しかったが...でも、まだまだ、改良の余地たっぷりの仕上がりだ...。





明日は、何の予定もない日曜日。

たっぷり惰眠をむさぼって...その後はなにをしようかな...。


しなきゃいけないのはお掃除なんだけど...今週は(今週も?)パスッ!
by tuguki3964 | 2012-04-29 13:53 | 今日の夕食

ハムサンド。

本日のランチです。
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自家製パンに自家製ハムをはさんだハムサンド。


むふふふふ...。
by tuguki3964 | 2012-04-29 08:43 | 本日のランチ