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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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<   2011年 06月 ( 86 )   > この月の画像一覧

塩麴昆布!

先日 かぁちゃん が 塩納豆 なるものを食べながらつぶやいていた。



>家でも出来そうな感じ。
>納豆と昆布と塩麹で。



なっ、なんすか、その...納豆に昆布と塩麴って...。


それ、まずいわけがないですよ~~~!


と言う事で、さっそく、塩麴に納豆昆布まぜて2日ほど寝かし...。


塩麴昆布だよ~~~!
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納豆にまぜたら...。
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あ~た、これが、美味しいのなんのって...なんかもう、ぶっちぎれの美味しさ~~~!



この塩麴昆布、長いものたたきをあえたりとか、オクラの小口切りにあわせても美味しいだろうな...。


あっ、ご飯にまぜまぜしてお結びとか...。


これからの季節、なんだか、すごく活躍しそうです。
by tuguki3964 | 2011-06-03 13:15 | 食べること

醤油ラーメン!

昨日、中国スーパーに行ったら...。



やった~~~!

ついに見つけたよ~~~!


だいぶ前に かぱちゃん に教えてもらった Japanese Ramen!
c0119140_4271441.jpg





というわけで、本日のランチは...。
c0119140_4293128.jpg


醤油ラーメン。



かぱちゃ~~~ん、美味しいよ~~~!


ちょっと太目の縮れ麺で...味も食感も 日本のラーメン だ...。



しかも10食分で $2.59 って...なんて素敵なお値段かしら...。
by tuguki3964 | 2011-06-03 04:34 | 本日のランチ

山をなめたらあかんぜよ~~~!

さて “これ、Day Hike コースって言うよりは...登山道でしょう...。” ってな道をてくてく歩くこと小1時間。


お~~っ、だいぶ、山が深くなってきたね~~~!
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あっ、あの、日陰の斜面にあるのは、もしや...。
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やっぱり...雪渓だ...。



でっ、そんなわたしたちの前に現れたのが...こちら。
c0119140_14105034.jpg


ガレ場のスィッチバックです~~~~!


このコース...。

いまや Day Hikeというようりは登山道 から、もう一歩昇格して... かなり本格的な登山道 だ...。


たぶん...この写真からではよく分からないと思うんですが、この細いトレール、感覚的には垂直と思われる(実際はそんなことないんですが...。)ガレ場に張り付いてるんですよ



しかも...。

その、スイッチバックをもくもくと登り続け、あと少しで今日の目的地だ! というところで、天候が急変!

さっきまで遠い向うの頂にあった雲が、ガンガンこちらに近づいてきます。

気がつけば...なんと、白いものまで舞って来た~~~!


勘弁してくれ~~~!


ここまで来たんだから、なんとか、目的地にはたどり着きたいと...疲れた体に鞭打ってひたすら登り続け...。


でも、なんか...。
c0119140_14231958.jpg


Saddle Back (鞍部) って...達成感のない場所ね~~!



でっ、たぶん、これも写真からではお分かりいただけないと思うんですが、ここ、ほぼ横なぐりの風に白いものが舞って...あんびりーばーぼに...寒いんです。


たどり着いたら、もう、これ以上の長居は無用!


このまま、天候が悪化して視界が悪くなったら...あのガレ場のスイッチバックはかなり危険だよ~~



こちら、同居人が Saddle Back で撮った動画です。


静止画像よりは...寒々しさが伝わるかな...。
by tuguki3964 | 2011-06-02 14:24 | お出かけ

今日は昭和が...香ってないよね...。

今日の夕食です。
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フィレミニョン。

ビーンズスープ。

グリーンサラダ。

ピクルス4種。





きゃ~~~、なんだかうちの食卓じゃないみたい~~~!
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フィレミニョンの赤ワインソース。

付け合せは手打ちパスタのジェノベーゼ。

どうだ!

わたしだってたまには...昭和の香るお惣菜じゃないものも食べるのよ!





冷凍庫より...。
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ミックスビーンズのスープ。

ほんとはハンガリー風きのこスープを作る予定だったんですが、面倒になってやめちゃった...。





今日も食べます。
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グリーンサラダ。

レタス、きゅうり、トマト、グリーンオニオン、ケイパー。





使い方としては正しいはずなのに...。
c0119140_1342969.jpgピクルス5種。

レバノン皿にチリのピクルスとかオリーブって...正しいはずなのに、なんだか...。

ピクルスがお新香のように見えるのは...気のせい?
by tuguki3964 | 2011-06-02 13:07 | 今日の夕食

Day Hike ... コネタ。

一昨日の... 過酷な Day Hike  あるいは  軽率な日帰り登山  で、見かけた  “みんなでお山を楽しむための注意書き看板”。

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こんなことが書いてありました。
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あっ、ごめんなさい。

アテクシ...小声で話すようにはしてたんですが、でも...遭難したら救助してもらいやすいかと思って、まるで、工事現場みたいな色合いのウィンドブレーカー着てました。



でっ、3~6インチの深さに埋めるようにって言ってる Human Waste って...これ、ウ〇チ のことよね...。

そうか...こんな言い方もあったんだ...。
by tuguki3964 | 2011-06-01 14:43 | お出かけ

筋肉痛には...たんぱく質!

今日の夕食です。
c0119140_1258270.jpg牛肉のたたき。

冷やっこ。

梅ゴーヤ。

大豆もやしのナムル。

ラディッシュのウォッカ漬け。

豆腐と厚揚げの味噌汁。






筋肉痛には良質のたんぱく質がいいらしいよ~~~!
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牛肉のたたき。

今日はおろしポン酢でいただきます。





ほら、ほら、これも たんぱく質!
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ってことで...いつもの冷やっこ。





薬味はこちら。
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なぜ、お豆腐と薬味が別々かというと...。

これに、七味とおしょうゆかけたのでほかほかご飯が食べたかったから...。





疲労回復には苦味のあるものもいいらしいから...。
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梅ゴーヤ。





今週は月曜日が休みだったんで、明日1日がんばればまた休みだ~~~!


なんだか、すごく、得した気分。
by tuguki3964 | 2011-06-01 13:05 | 今日の夕食