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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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<   2011年 12月 ( 73 )   > この月の画像一覧

寒干しラーメン。

本日のランチは...菊水寒干しラーメン味噌。
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お腹もいっぱいになったことだし...Norahを誘ってお昼寝しよう...。
by tuguki3964 | 2011-12-19 05:20 | 本日のランチ

詳しくは後日改めて...。

軽めのお昼を済ませたら...とあるおうちにレッツゴ~~!


でっ、お誘いいただくまま、お夕食までいただいてしまいました。



ってなわけで...今日の夕食です。
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どれもこれも美味しかったんですが...もう力尽きたんで、詳しくは後日改めて...。
by tuguki3964 | 2011-12-18 16:47 | 今日の夕食

アメリカンなレンチン麺。

本日、お仕事土曜日。


午後はお出かけ予定なんで、こんな日に限って遅くなるんだよね...と悲観的な気分でいたら、なんと、実に珍しく1時前には帰れたよ~~!


ってなわけで、本日のランチは あめりか~~んにお手軽なレンチン麺。
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これ...けっこういけるんだ。
by tuguki3964 | 2011-12-18 16:40 | 本日のランチ

本日も...レフトオーバーご飯です。

またまた、帰ってくるなり tuguちゃんにお土産~~!  と、なにやらアルミホイルに包まれた大小2個のプラスチックプレートを取り出した同居人。


ランチ、食べ切れなかったんで貰ってきた。


あっ、そうか、そう言えば、今日は クリスマスランチ だって言ってたね。





と言うわけで...今日の夕食です。
c0119140_13154781.jpgローストプライムリブ。

ビーフの胡麻みそ焼き。

ブロッコリーの卵とじ。

Kapochaサラダ。

キャベツと油揚げの煮びたし。

ターニップグリーンのしょうゆ漬け。





あの...食べきれなかったって、このお肉十分一人前以上あるように見えるんですけど...。

でも、これでも、半分以上は食べたんだよ。

う~~ん、この倍以上が一人前ですか? ってな感じの...。
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ローストプライムリブ。

付け合せのライスがとっても美味しい。





こちらは 一昨日 のメインになるはずだった...。
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ビーフの胡麻みそ焼き。

もう一ひねりするともっと美味しくなりそうな味だ...。





こちらは、昨日のタン南豆腐の煮汁がもったいなかったんで冷凍ブロッコリーをぶち込んで...。
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ブロッコリーの卵とじ。

面倒だから土鍋のまんま出しちゃえ~~!





デザートも貰ってきたよ!


って、小さいほうのプレートはチーズケーキ。
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ニューヨークスタイルのベイクド、美味しそう~~~!   と思って一口食べたら...甘さはしっかりあめりか~~ん!

チッ、チーズの味がわからない...。
by tuguki3964 | 2011-12-17 13:42 | 今日の夕食

今年も残すところあとわずか...。

今日の夕食です。
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鮭の照り焼き。

タン南豆腐。

かぼちゃの煮物。

ラディッシュの甘酢漬け。

グリーンサラダ。

きゅうりのキューちゃん。





いつも、いつも、塩鮭ばかりじゃ能がないかな...と、新メニュー開拓。
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鮭の照り焼き。

Costcoの骨なし皮なしサーモンを使ってるんで、同居人うけもかなりよし。





まったくフォトジェニックじゃない仕上がりなんですが...。
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タン南豆腐。

若干甘めに作った出汁じょうゆでタンとお豆腐をさっと煮て仕上げに焼きねぎ。

もっと立派なねぎを使ったらさぞかしもっと美味しかろう...。





ほっくほく~~!
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今日、ベトナムスーパーで買ってきた Kapocha (実際、こういう表記なの~~!) 珍しくホクホク系。

甘めに煮て茶巾絞りでもしたらよさそうだよね...って、うち、二人とも、苦手分野だろう~~!




ぽりぽり、かりかり...。
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ラディッシュの甘酢漬け。






今週も土曜出勤なれど...今日休めたんで元気百倍!

なんとか無事に年を越せそうです。
by tuguki3964 | 2011-12-16 14:48 | 今日の夕食

昨日(水曜日)の夕食。

昨日の夕食です。
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BBQ3種。

大根と厚揚げの煮物。

キャベツもみもみ。

グリーンサラダ。

白菜漬け。

福神漬け。





帰ってきた同居人が tuguちゃんにお土産~~!  と、ランチ用のチビクーラーバッグからサンドイッチバッグを取り出した。

なになに?

ブレイクルームの冷蔵庫に昨日のパーティのレフトオーバーがたくさん入ってたんで貰ってきた。

えっ、昨日のレフトオーバーなら急いで食べちゃったほうがいいよね...。


と言うことで、突然、メインメニュー変更です。
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とあるレストランのケータリングBBQ3種。

チキン、ビーフ、ポークリブ。

久しぶりにあめりか~~んなBBQを食べたらとっても美味しゅうございました。





いい感じに味がしみてるよ~~!
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大根と厚揚げの煮物。

ここんとこ、当たり大根が多くて嬉しい!

もしかして...南からふぉあらにあも今が大根の旬なのかしら...。





ベトナムスーパーで買ったキャベツの外側の葉っぱがごわごわ堅そうだったんで、楽子さんの真似をして...。
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めろさん方式のキャベツもみもみ。

仕上げに出汁じょうゆたらして和風仕立てです。
by tuguki3964 | 2011-12-16 14:26 | 今日の夕食

一昨日(火曜日)の夕食。

火曜日。

同居人は、仕事の後、職場のクリスマスパーティ。


夕食はどうする?  ってきいたら...。


基本的にはいらないんだけど、でも、帰ってきてから何かちょっとつまむものは欲しいな...。



ああ、そう。

まぁ、外で食べてきても、家に帰ってくると何かつまむのはいつものことだからね。



と言うわけで、ついに子のこの出番だよ~~!
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こういう時間差ご飯のときに便利そうなんで、帰省の際に頼んでおいたら、先日母が送ってくれた荷物の中に入ってました。



ミニお重でびゅ~~!
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鶏の氷砂糖煮。
たまご焼き。
青梗菜のベーコンソテー。
ツナサラダ。
きゅうりのキューちゃん。


それにしても...おべんとう詰めるのって難しい...。
by tuguki3964 | 2011-12-16 13:42 | 今日の夕食

のんびり気分の鍋焼きうどん。

2週続けて 恐怖の6連続出勤 のはずが、なんと、今日は休めることに...。


やった~~~!


珍しく午前中に買い物を済ませてしまい、のんびり気分だったので、今日のランチは...。
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鍋焼きうどん!


はふはふ...。
by tuguki3964 | 2011-12-16 13:29 | 本日のランチ

復活!

ボスがくれたモニター。


同居人がケーブルを買ってきてつないだら...ちゃんと使えたよ~~~!
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今まで使ってたのより一回り小さいんで若干の違和感があるけど、でも、でも、そんなことは無問題!



やっぱり、使い慣れたキーボードとマウスはいいよ...。


と言うわけで、何とか甦った我PC。


まだまだ、もうひとがん張りしてもらいます。
by tuguki3964 | 2011-12-16 05:58 | その他のいろいろ

モニターゲット!

昨日 PCのモニターが逝っちゃったよ~~! と嘆いていたら、今日、ボスが これ、まだ使えるはずだから...。 と、家にあったモニターを持ってきてくれました。


ありがとう~~~!


残念ながらケーブルがあわないんで明日かって来て試してみる予定...。


頼む、それで何とかなってくれ~~!m
by tuguki3964 | 2011-12-15 13:55 | その他のいろいろ