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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
引っ越しました。
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<   2011年 12月 ( 73 )   > この月の画像一覧

お知らせ。

昨夜遅く...PCのモニターがご昇天遊ばされました...。


ここ数日、何だか怪しげな動きだったんですが...唐突にプツンと切れて...はいっ、それまでよ~~~!



とりあえず...今、日本から持ってきたノートパソコンでこれを書いてるんですが、でも、この子もどこまでがんばれるか...。


と言うわけで...今後数日更新がなくてもご心配なく!



問題はモニターで、アテクシは元気です。




Hopefuly~~~!   See you soon~~~!
by tuguki3964 | 2011-12-14 15:06 | その他のいろいろ

ローストチキンといえば...中華粥!

今日の夕食です。
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肉豆腐。

トマトサラダ。

卯の花。

グリーンサラダ。

ターニップグリーンのしょうゆ漬け。

中華粥。





開け~~~土鍋!
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愛不在の...肉豆腐。

なんか...写真にも現れるよね、作った人の思い入れって...。





かなり大ぶりのトマトがちょっと怪しくなってきてたんで...。
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トマトサラダ和風味。

ねぎ、紫蘇、胡麻をたっぷりに、ポン酢ベースのドレッシング。





やっぱり美味い!
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きゅうりのキューちゃん。

これをお供にすする夜中の茶漬けは...背徳の美味です。





でも、本日の アテクシ的メイン は、こちら。
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ローストチキンの骨をくつくつして作った中華粥!

こりゃぁ、どんぶり3杯いけますぜ!
by tuguki3964 | 2011-12-13 14:20 | 今日の夕食

Japanese Rista。

先日、見よう見まねで Ristaのようなもの を作ったときに、かななおちゃんが 日本には わらで編んだ唐辛子 があると教えてくれました。



う~~ん、この編み方、どこかで見たような...と眺めていて思い出した。


これ、たぶん、母に教えてもらったたくあん用の大根の編み方とおんなじだと思う。



今日、帰りにベトナムスーパーに寄ったら まっかかに色づいたプリッキーヌちゃん があったんで、必死で記憶を手繰り寄せつつ編んでみたら...。
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お~~っ、かなり近いものが出来たぞ~~~!


これ、今度、とんがらしラバーの義母に送ってあげよう~~!
by tuguki3964 | 2011-12-13 13:32 | 作ること

香港製出前一丁。

今日、突然午後の仕事がなくなったんで、嬉しいことに3時前に帰ってこれました。


ここでガッツリランチを食べてしまうと夕食の用意がかったるくなるんで...休みで家にいた同居人と袋麺を半分こ。
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本日のラーメンは...中国系スーパーで20セントで買った 香港製出前一丁えび味。
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ごく普通に...美味しいです。
by tuguki3964 | 2011-12-13 10:07 | 本日のランチ

中華粥が楽しみだ~~!

今日の夕食です。
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中華風ローストチキン。

青梗菜のおひたし。

トマトのポン酢サラダ。

結び昆布の煮物。

白菜漬けと三升漬け。





数日前にようやく 〝とどのつまりのカレー” で、Thanksgivingのターキーのレフトオーバーを片付けたばかりだと言うのに...Tammiさんが作っていた おこわを詰めてごま油を塗ったローストターキー がどうしても気になりつい買ってきてしまいました。
あっ、でも、今回は...ターキーじゃなくてセールでお安かったチキンだけど...。


おこわは鶏モツ入りよ~~~!  (写真、ボケボケ...。)
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でも、実際食べるには、こんな感じが食べやすい...。
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このおこわ...。

めちゃウマです!




本日の...その他いろいろ。
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青梗菜のおひたし。

トマトサラダ。







結び昆布の煮物。

白菜漬け。




ただいま...ローストチキンの骨をことこと中。

これ...美味しい中華粥の元になりそうです。
by tuguki3964 | 2011-12-12 15:34 | 今日の夕食

レフトオーバーランチ。

昨日、同居人がランチの残りのベーグルを貰ってきたんで...今日のランチはベーグルサンド。
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クリームチーズとパンチェッタ。
クリームチーズとクランベリーソースと胡桃。


お茶も、同居人が貰ってきたもの。
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フルーツは私が...。


と言うわけで、今日のランチは、各々、職場から貰ってきたもので済んじゃった。
by tuguki3964 | 2011-12-12 05:58 | 本日のランチ

インスペクターNorah! 出動だ~~!

母から荷物が届きました。


とりあえず...我が家のインスペクターが点検中。
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なんだか、妙に不恰好な包みなのは...とある、イレギュラーなものを入れてくれるため...。


詳細は後日改めて...。
by tuguki3964 | 2011-12-11 15:23 | その他のいろいろ

おじいちゃ~~~ん!

我オフィスでの一大イベントは、毎回、ボランティアの学生が数人手伝いに来てくれます。


今日、その中の一人が  tuguは日本人?   と、話しかけてきました。


そうだよ。

僕、母がハーフジャパニーズなんだ。

ふ~ん、そうなんだ。

もう死んじゃったんだけど、おじいちゃんが日本人でね、僕、おじいちゃんに教えてもらった日本語、まだ、覚えてるよ。


コンニチハ  ドコスンデルノ?  キョウエイガイッショニドウ?


はぁ~~~っ?


おじいちゃ~~~ん!


孫にそんな日本語教えてどうすんだよ!


しかも、彼、それしか教えてもらってないらしいし...。
by tuguki3964 | 2011-12-11 14:30 | その他のいろいろ

不覚にも...ロングパスタを切らしてた...。

本日、我オフィスにて年に一度の大イベントがありました。


いつものごとく、8時から5時過ぎまでほぼ一日中動きっぱなし。


しかも...今年は、毎年しっかりと仕切ってくれる頼りになる同僚が諸事情により不参加だったんで、ボスと二人でがんばったよ~~!


最後のお客様を送り出したときには、ボスもわたしもその場に座り込んじゃいそうなぐらいへとへとだったけど、でも、今年もとても素敵な人たちに出会え充実の一日でした。



ってなわけで、今日の夕食です。
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不完全燃焼の...ボンゴレビアンコ。

マカロニとポテトのクリームスープ。

ツナサラダ。

フルーツサラダ。





明日は二人とも休みだから、何か、ガッツリとにんにくがきいた物が食べたいなと思い作り始めた...。
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ボンゴレビアンコ。

パスタ用のお湯が沸いたところで思い出したんだけど...うち、ロングパスタ切らしてる~~!

しょうがないんで、ショートパスタの中では一番好きな カサレッチェ にしたんだけど...不完全燃焼だ~~!





あえて出自は追求しまい。
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マカロニとポテトのクリームスープ。

あっ、これ、トマトやケイパーが入ってる~~~!





どど~~んと存在感だけはある...。
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ツナサラダ。

ロメインレタス、トマト、スナップピー、きゅうり、ツナ。

タルタルソースのお片づけ...。





お昼の差し入れがたくさん残ってたんで貰ってきた...。
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フルーツサラダ。

葡萄、メロン、パイナッポ~~!






う~~っ、それにしても食いが残るボンゴレだ!

近々、必ずリベンジ~~!
by tuguki3964 | 2011-12-11 13:30 | 今日の夕食

ちょっと不思議などんぐりさん。

Thanksgiving の翌日に行ったトレッキングで...。


足元にどんぐりがいっぱい落ちているのに、見上げてもそれらしい木はなく...??? と、視線を落としたら...。

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へ~~っ、こんな潅木につくどんぐりもあるんだ~~!
by tuguki3964 | 2011-12-10 14:46 | お出かけ