人気ブログランキング |

アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
引っ越しました。
新しい引越し先はこちらです。

なまけものってすごい...Ⅱ
カテゴリ
全体
今日の夕食
本日のランチ
食べること
作ること
お道具自慢
その他のいろいろ
ひとりじゃできないじゃん
レシピ
Norah
折り込みチラシ
2011 帰省
明日の朝ご飯
母がアメリカにやってきた
Halloween 2008
2008 夏休み
2008 帰省
Christmas 2008
お出かけ
成長の証
2009 帰省
2009 旅
Thanksgiving
2010 ビーチにて
Bahamas
2009 Christmas
2010 帰省
Anatolian Festival
サプライズ大作戦
今日のご飯。
2008 義父母がやってきた。
2010 一日だけの夏休み
INSF 2010
2010 2時間だけの観光気分。
徘徊中年。
2010 Christmas
検索キーワード
未分類
以前の記事
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
more...
お気に入りブログ
迷わず並べよ 食べればわ...
アメリカ南部ど田舎奮闘記
いつも食べることばかり
月桂樹~Laurus-n...
ハギスはお好き?
Tammi's Kitc...
*ヨーコさん家の台所*
楽子の小さなことが楽しい毎日
トルコ~スパイシーライフ♪
シンクロナイズドクッキング
コーンブレッドのある食卓で
ワーキングママの日記 カ...
酒と女と修験道 ...
Ninukitchen便り
ミカフェ
Beautiful waves
日だまりカフェ
らららのら~と暮らしましょ♪
知りたがりやの食べたがりや
美味を求めて~多国籍ロサ...
PoroとHirviのとおり道
ひびのしあわせ。
あじな生活
ごんの徒然。~LAから・...
美しき因果応報
Vintage Radi...
TREAT FOR ...
ももはな
ICEBLUE
Serendipity日和
ロサンゼルスの片隅から愛...
日々平安
hummingbird は
Tammi's Kitc...
街の灯り
最新のトラックバック
ママのフルーツケーキ(ク..
from Serendipity日和
ブラッドオレンジとレモン..
from イルンに居るんデス
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
サバ料理は続く。。。
from イルンに居るんデス
サバ料理は続く。。。
from イルンに居るんデス
シーフードサラダ(A T..
from TREAT FOR ..
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
シュレッドビーツのロシア..
from 知りたがりやの食べたがりや
(ヴァレンタインは無視し..
from ハギスはお好き?
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2012年 03月 ( 83 )   > この月の画像一覧

♪ふたりを~~ゆ~~やみが~~~♪

今日の夕食です。
c0119140_1428497.jpg
鯖の味噌煮。

アスパラベーコン。

わらびの煮物。

白花豆の含め煮。

ギリシャ風(?)アボカドサラダ。

きゅうりのキューちゃん。





冷凍庫より...。
c0119140_14315871.jpg
鯖の味噌煮。

これって、いつ食べても

幸せだなぁ ぼかぁ君といる時がいちばん幸せなんだ 

って鼻をこすりたくなるような味だ...。





いつもの...肉々星人用のメイン。
c0119140_14414927.jpg
アスパラベーコン。

バターぽっちり出汁じょうゆ仕立て。





でも、本日のイチオシはこれかな...。
c0119140_1444361.jpgレタス、トマト、アボカド、パセリ、ゆで卵を、ケイパーとパルメザンチーズでトス、レモンを絞ってトスして、オリーブオイルをたらしてトス。

最近、同居人がサラダをドライで食べたがるんですっかり遠ざかっていたんですが...この3段階のトスサラダ、やっぱり美味しいよ~~!
by tuguki3964 | 2012-03-06 14:55 | 今日の夕食

チャーシューとじゃが玉。

今日の夕食です。
c0119140_1411374.jpg
チャーシュー。

ジャガタマサラダ。

卯の花。

グリーンサラダ。

ラディッシュのしょうゆ漬け。





会心の焼き上がり。
c0119140_14133671.jpg
チャーシュー。

外はこんがり、中はしっとり。

同じように作ってるつもりでも、けして同じ仕上がりにならないところが料理の面白いところでもあり、難しいところでもあり...。





水でぬらしたティッシュとアルミホイルで包んでチャーシューのとなりに放り込んでおいたジャガイモと卵で...。
c0119140_14194472.jpg
ジャガタマサラダ。

じっくり焼き上げたおじゃがと卵は、水分が抜けてほっくり味がしまってます。
by tuguki3964 | 2012-03-05 14:24 | 今日の夕食

箱入り娘というよりは...。

なぜか、Costcoの牛乳の箱にすっぽりと納まってしまった...Norah。
c0119140_13135985.jpg


箱入り娘と言うよりは...お気に入りのおもちゃ抱えて篭城中。
by tuguki3964 | 2012-03-05 13:15 | Norah

ソース焼きそば。

本日のランチ。


ソース焼きそば~~~!
c0119140_1282170.jpg



紅しょうが買ってこなきゃ...。
by tuguki3964 | 2012-03-05 12:09 | 本日のランチ

そぱすであふぉ。

今日の夕食です。
c0119140_1542156.jpg
sopas de ajo

パプリカ風味の...豚肩肉。

アスパラ、トマト、海老のサラダ。

グリーーンサラダ。





ごんちゃ~~ん!
今日、わたしが、どうしても作りたかったものはこれだよ~~~!
c0119140_1541042.jpg
sopas de ajo。

これ、見た瞬間 
〝ひと目あったその日から、恋の花咲くこともある~~!” 
状態に~~!

でも、かなりの量のにんにくなんで、いちおう、二人とも翌日休みの日がいいかな...と思って、満を持してのでびゅ~です。


思った以上の美味しさでしたが、でも...食べた翌日に初恋の人にばったり出会ったらちょっとショックかも...。





と言うわけで、またまた、レシピストーカースイッチ入りまして...。
c0119140_15263358.jpg
パプリカ風味の豚...ロースがなかったんで肩肉です。

付け合せはローストパプリカ。




サラダ、サラダ、サラダ...。
手持ちの食材で作れるサラダはないかな...。
おじゃがとツナはこの間作ったし...。

う~~ん、しょうがない...。
色も形も似てるから...モロッコインゲンの代わりにアスパラだ~~!
c0119140_15311814.jpg
アスパラ、トマト、茹で海老のサラダ。

しみじみ...。

バルサミコとオリーブオイルって、運命の出会いを果たしたカップルだと思う。
by tuguki3964 | 2012-03-04 15:50 | 今日の夕食

データ消失、映像無しランチ。

本日お仕事土曜日。


でも、珍しく12時前には終わり、ボスが ランチをご馳走するよ と言うんで先日ボスが友達に教えてもらったと言うチャイニーズレストランへ...。


でっ、行ってみたら...。

あ~~っ、ここ、チャイニーズレストランと言うよりは 中華料理店 だよ~~!


白いクロスのかかった丸テーブルに肉厚ぽってりとした白のカップ。
銀のポットには熱々ジャスミンティー。

クンパオチキン、酢豚、白身魚のなんたらかんたらを頼んだんですが、どれも、ちゃんと中華(アメリカンチャイニーズじゃなくて...。)の味がする。

ランチセットについてくるほんのり酸っぱいとろとろスープも絶品で、後口のさわやかさから言ってたぶんNo MSG。


あ~~っ、この喜びはぜひとも皆様にお伝えしたいと、こそっと携帯とりだして、ひっそりと写真撮ったのに...データをPCに取り入れるのにトラぶって全部消えちゃったよ~~~!


でも、このお店とっても気に入ったんで近々同居人を引っ張っていこうと思ってるんで、その際にはぜひとも写真付きのレポートを...。



でっ、私より一足先に帰っていた腹ペコ同居人のお昼は...。


作り置きのめんつゆで煮た玉ねぎにレンジで解凍したカツをいれ卵でとじたものを温めたご飯にのせて...。
c0119140_1446168.jpg

カツ重~~!


器って...大事です。
by tuguki3964 | 2012-03-04 14:48 | 本日のランチ

一日早いひな祭り。

本日の帰宅...5時半。


やった~~~!


明日(3月3日)は 〝とあるもの” を食べる予定なんで、一日早いけどおひな祭りご飯作っちゃおう~~!


と言うわけで...今日の夕食です。
c0119140_141781.jpg
ちらし寿し。

野菜の肉まき。

白花豆の含め煮。

グリーンサラダ。

ラディッシュのしょうゆ漬け。

アサリの味噌汁。





おひな祭りと言えばこれでしょう~~!
c0119140_14221463.jpg
ちらし寿し。

ところが、ところが...。

どうやら、アテクシ、水加減を間違えたらしく...ご飯がぺちゃぺちゃ~~!

戦意喪失で茹で海老省略。





昨日買ってきたアスパラを眺めていたら、我が家的には珍しく 薄切り肉 なんてものがあることを思い出して...。
c0119140_14262855.jpg
野菜の肉まき。

あれ?

わたしのイメトレではもっときれいな断面のはずだったのに...。

近日リベンジ必須です。





出来るなら ハマグリのお吸い物 なんぞを並べたかったんですが...。
c0119140_14305173.jpg
アサリの味噌汁。

貝って...どうしてこんなに美味しいんだろう...。





夕食を終えて、写真を取り込もうとPCの前に座ったら...。

More
by tuguki3964 | 2012-03-03 14:33 | 今日の夕食

越境レモンのママレード。

いつもオレンジを届けてくれる同居人の知人から、今度はレモンが...。
c0119140_1330150.jpg



お庭にレモンの木もあるのかと思ったら...越境してきたお隣さんのレモンの枝を切らずにそのままにして置いてもらってるそうなんです。


おすそ分けのおすそ分け...。


普通に食べてるんじゃとても無くなりそうもないんで、今回はレモンマーマレードに挑戦。


切って、剥いて、刻んで、茹でこぼして...。


え~~っ、マーマレードってこんなに手間ひまかかるものなの~~~!


でも、なんとか完成です。
c0119140_13395213.jpg








ビンに入りきらなかった分を、クラッカーに乗せてお味見したら...。
c0119140_13372297.jpg

美味しい~~~!

甘さ控えめ、香りさわやか。

手間ひまかけただけのことはあったかも...。
by tuguki3964 | 2012-03-03 13:43 | 食べること

ポークジンジャー。

今日の夕食です。
c0119140_1571259.jpg
ポークジンジャー。

アボカドサラダ。

わらびの酢の物。

結び昆布の煮物

グリーンサラダ。

大根のテキーラ漬け。





なんとも肉々しい仕上がりの…。
c0119140_15181850.jpg
ポークジンジャー~~~!



お願いです。

生姜焼きとの違いを私に尋ねないでください。






その他のものに関しては…いつものお決まりの品揃え。


これから、ちょっとやっつけねばならぬ所用ゆえ…また明日!
by tuguki3964 | 2012-03-02 15:24 | 今日の夕食

〇〇City 8K  ただ飯編。

大変遅くなりましたが、わたしがなんとか8キロを歩ききった大いなるモチベーション...ただ飯です!


Registered Runners Only ~~~!
c0119140_14144426.jpg


ここから先は、がんばって8キロを歩くなり走るなりした人しか入れないんだよ~~~!



まずはフレッシュレモネード。
c0119140_141613100.jpg


小さなカップだったんであっという間に飲み干してしまい、おかわり!
あっ、赤いおじさんも両手にカップ持ってる~~!  
って、このおじさん、突っ込みどころが多すぎだ~~!



ごんちゃ~~ん!  やっぱり、普通のイベントのフードコートよりも若干ヘルシーだったかも...。


なぜか、ピザ屋さん提供の...シーザーサラダ。
c0119140_14214913.jpg

真ん中にポチッとのったスモーキーなチリソースがめちゃウマだった。


ハマス。
c0119140_1422881.jpg

写真を取れなかったが手のひらサイズのピタパン付き。


でも、当然、ガッツリ系もあります。

ピザ。
c0119140_14264567.jpg

ソースとチーズが渾然一体となったとってもアメリカンな感じが腹ペコ胃袋を刺激してくれました。



シュリンプタコス。
c0119140_14293581.jpg

こちら、今回のアテクシ的イチオシです。
アテクシの大好きなコーントルティーヤを使ってるってのもあるんですが、ソースの味も、シュリンプの調理具合も、まるで、メキシコの屋台で食べたタコスみたい。
このお店、ロゴと建物の雰囲気があまりに明るすぎるチェーン店なんでなんとなく敬遠してたんですが、近々試してみよう~~!



こんなものもあったよ~~~!
c0119140_14395450.jpg

jamba juice の バナナストロベリースムージー。



こちらはフルーツブース。
c0119140_14242746.jpg

オレンジはくし切り。
リンゴとバナナは丸ごと並んでました。


シュリンプタコスの列に並んでいたら、かわいいお姉さんによる 〝オレンジはいかがですか?” の、デリバリーあり。
c0119140_14431837.jpg

ありがたくいただきます。


〆のデザートは...。
c0119140_1445531.jpg

同居人大絶賛のチョコレートフォンデュ。


お持ち帰り用にいただいた...。

シナモンシュガー味のパンと...。
c0119140_14482426.jpg



丸ごとリンゴ...。
c0119140_14495824.jpg




アテクシ...来年もがんばって8キロ歩きます。
by tuguki3964 | 2012-03-02 14:57 | お出かけ